Tomáši, díky za návody. Ale ta čeština!
také bych rád přidal jednu k dobru - pokud mate super souseda jako já, který nepečuje o pozemek, protože ho nevyužívá, a máte-li tedy hned za plotem armádu slimáků a šneků, radím hodit jim občas nějaké to staré ovoce nebo zeleninu nebo co já vim (samozř...
Ufer se jen přimlouvá za to, abychom slimáky zabíjeli co nejméně trýznivým způsobem, a na tom nevidím nic špatného. Není důvod si z ní dělat legraci. Pokud komára skolíte dobře mířenou ranou do jeho podvyživeného tělíčka, nikdo nic nebude namítat.
Tento zajímavý recept poslala paní Ingrid z Hodonínska. Recept zní velmi dobře a bude dobré jej vyzkoušet.

Ingredience:
2litry
rybízu, švestek, hrušek, jablek, angreštu - čehokoliv, jen je třeba mít asi
polovinu ovoce kyselejšího (lze použít i ovoce mražené, toho ale bude nejspíš
méně, takže úměrně snížíme množství dalších ingrediencí)
1kg cukru
1 lžíce
skořice
5
rozdrcených hřebíčků
1dcl rumu
Několik
citrónů
4 ks
badyánu.
Příprava:
Do hlubší
nádoby nakrájíme ovoce na kostičky, přidáme cukr a koření a pečeme asi 30 minut
na 200°C.
Potom
přidáme šťávu z citrónů (množství volíme dle sladkosti ovoce) a rum. Promícháme
a lijeme do sklenic. Můžeme ještě asi 10 minut sterilovat.
|
Autor: Vydáno: 20.6.2009 12:11 Přečteno: 1784x Hodnocení: 2 (hodnoceno 8x) |
Vaše hodnocení: |
Máme tady léto a to je čas kvetení letniček, trvalek a dozrávání chutných plodů.

Odrůda: Amelanchier alnifolia " Cusickii"
Odrůda: Fairhaven
Odrůda: Maďarská
Odrůda: Lonicera Kamtschatica
Přivezli mi nákladním autem zeminu.
Odrůda: Vaccinium Corymbosum "Bleucrop"
Odrůda: Zelená renklóda
Léto v okolí Uhliště je velmi rozmanité a krásné.

U krmítka se dějí věci, stačí trpělivě čekat a můžeme s údivem sledovat.

Slivoň, třešeň, meruňka, broskvoň, nektarinka, višeň - kdy provádět řez a základní způsoby řezu.
V kterou roční dobu a jak správně provádět řez bobulovin - angrešt, borůvky, rybíz, maliny a ostružiny. To je obsahem tohoto článku.
I obyčejné mulčování je věda. Chcete vědět jak správně mulčovat? Čtěte tento článek!
Komentáře
Dobrý den,
děkuji vám za výborný recept. Nevěděla jsem,jak zpracovat černý jeřáb(arónii), pátrala jsem, a loni na jednom jarmarku prodávali takovou ovocnou směs cca 250g ve sklenici. A byla to směs několika druhů ovoce i ta arónie s přídavkem alkoholu. Arónie je sama o sobě malinko natrpklá, a v kombinaci s více druhy ovoce to chutnalo. Chyběl mi technologický postup a tak jsem ráda, díky vám za radu.
Dobrý den,
ano můžu jen potvrdit, že pečený čaj je velmi lahodný a voňavý. A co je na něm nejlepší, v hrnečku po vypití čaje Vám zbude také ovoce, na kterém si pochutnáte. Je krásně voňavý a zahřeje !!!
POUŽITÍ:
do hrnečku dejte 3 lžičky čaje i s ovocem a zalejte horkou vodou...
Ingrid - Hodonínsko